nuestro restaurant
mucho mas que un lugar para comer
Enclavado en el corazón de Los Vilos, El Calafate Restaurant es mucho más que un lugar para comer.
Ofrecemos una experiencia gastronómica que abraza la autenticidad y frescura de la costa chilena.
el calafate
historia & memoria
Varias son las definiciones de esta voz, sin embargo, no creo haber escuchado nunca nada mas cercano a su real sentido, que aquella historia que hoy apelando a mi memoria repito para ustedes.
Se dice que durante las tardes de verano en algún lugar del antiguo muelle, un hombre muy alto y delgado, de tez blanca y ojos claros, con ajadas ropas y atenta mirada vigilaba el horizonte.
experiencia única
algunas de NUESTRAS ESPECIALIDADES
Descubre una experiencia gastronómica única que deleitará tus sentidos. Desde clásicos locales hasta creaciones culinarias innovadoras, nuestro menu es un viaje de sabores cuidadosamente elegido para ti.
mariscos & pescados
Pescados y mariscos frescos, capturados con maestría por la pesca artesanal, son una exquisitez que refleja la esencia pura del océano.
cocteles & sueños
Creaciones exquisitas que elevan la experiencia gastronómica. Desde clásicos reinventados hasta creaciones originales, cada trago es una fusión de sabores cuidadosamente seleccionados.
postres
Nuestros postres son un epílogo dulce que cierra cada experiencia culinaria con un toque de magia. Cada postre es una obra maestra que celebra la creatividad y la pasión por lo dulce.
sabor & inspiración
en el corazón de los vilos
En el Calafate Restaurant, no solo te invitamos a degustar deliciosos platos, sino también a celebrar la vida con una ubicación que inspira y relaja.
nuestros clientes
su opinión nos importa
te esperamos!
contacto
Ubicación
- Av. Tajamar 834
- Los Vilos - IV Región
Contacto vía Email
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